Зөһрә Садыйкова
-
МӨҺИМ
Пешергән белә: Казанда икмәк пешерүчеләр үзләрен борчыган мәсьәләләр турында сөйләште
Соңгы вакытта икмәк пешерү тармагына бер дә җиңел түгел: ипи ашаучылар кими, оешмаларда эшләргә кеше җитми, җитештерүчеләргә сәүдә челтәрләренең катгый кагыйдәләренә яраклашырга туры килә. Россия төбәкләреннән һәм Белоруссиядән җыелган икмәк пешерүчеләр Казанда узган халыкара күчмә семинарда тармактагы төп проблемалар турында сөйләште.
-
Яңалыклар
Икмәк пешерүчеләр нинди ярдәм тиеш?
Татарстанның икмәк җитештерүчеләр союзы идарәсе рәисе Илдар Никифоров. сүзләренчә, республикада 500ләп тирәсе икмәк пешерү предприятиесе (зур икмәк пешерү заводларыннан алып кечкенә пекарняларга кадәр) бар.
-
Яңалыклар
Белгеч: «Ипи уңсын өчен ондагы клейковина күләме 28 проценттан ким булырга тиеш түгел»
Икмәк пешерү сәнәгатенең фәнни-тикшеренү институты директор урынбасары Марина Костюченко әйтүенчә, ипинең уңуы беренче чиратта чималдан тора.
-
Җәмгыять
Ипи бәясе төшәме?
Соңгы вакытта Россиядә он хаклары төшү күзәтелә. Шул ук вакытта онга бәя вакытлыча төшсә дә, ипи хакы арзанаер дип көтәргә кирәкми, ди Илкүләм икмәк пешерүчеләр союзы идарәсе рәисе Сергей Щедрин.
-
Җәмгыять
Бердәм һәм тырыш Җәләлиевлар: «Бездә эшне синеке-минеке дип тору юк»
Тормышның төрле сынаулары аша үткәндә, һәр беребез туганың җылы сүзе, ярдәм кулы сузуы никадәр мөһим икәнен аңлый. Шөкер, кайгыны да, шатлыкны да уртаклашып, зур эшләрне бергәләп башкаручы матур гаиләләр бар.
-
МӨҺИМ
«ВТ» журналисты күршеләр арасындагы мөнәсәбәтләрне җылыта һәм суыта торган сәбәпләрне барлады
Туганнар ерак булырга мөмкин. Күрше, авылдаш коткара андый чакта. Көрәк сынганда да, йөрәк сынатканда да, шатлык киткәндә дә, бәйрәм килгәндә дә. Ләкин тормышта төрлесе була. Кайчак күмәк эшли торган эшләр дә ялгыз кулга кала. Язмада авылдашларның бердәмлеге, күршеләр арасындагы җылы мөнәсәбәтләр һәм араларны суыта торган сәбәпләрне барладык.
-
Авыл
Биргәндә аласы: кече хуҗалыкларга ярдәм итү өчен республикада 1,8 млрд сум акча каралган
Акмаса да тама. Авылда сыер, сарык, кош-корт асрап көн күргән авыл халкы сирәк кенә эләккән акчаны әнә шулай дип кабул итә. Майлы калҗа ук булмаса да, иш янына куш, ярап куя анысы. Шул ук вакытта абзар тутырып малын, кош-кортын асрап та, дәүләттән бер тиен ярдәм алмаучылар да бар. Аларга нәрсә комачаулый?
-
МӨҺИМ
Ашамасаң... төшкә керә. Ит хаклары ни сәбәпле арта?
Ашасаң – тешкә, ашамасаң төшкә керә, ди. Тешкә генә кереп калмыйча, ит бәясе кесәгә дә шактый суга. Бар нәрсәгә бәя күтәрелгәндә, күпме көч куеп үстерелгән мал ите генә читтә калмас анысы. Шулай да соңгы ярты елда бәяләрнең кискен артуы нәрсәгә бәйле? Шуны белештек.
-
МӨҺИМ
Игенчеләр алны-ялны белмичә эшли: «Иң күңеллесе – басуда»
Уңышны кыска вакыт эчендә югалтуларсыз җыеп алырга кирәк. Бүген һәр игенче алдында торган төп максат әнә шул. Шуңа күрә алар матур көннәрдә алны-ялны белмичә эшли.
-
Җәмгыять
Елдан-ел зурая, матурая, катнашучылар саны арта: Арча «Ат көне» фестивале узды
Табигатьнең бөтен матурлыгы, көч һәм кодрәт чагылышы булган атлар Арча җирендә тагын бер кат соклану уятты. «Ат көне» фестивале – тизлек ярышы гына түгел, ә ата-бабаларыбызның рухын, көнкүрешен һәм тарихын киләчәк буыннарга күчерә торган җанлы күпер дә.
-
МӨҺИМ
Сөт ризыклары: сатып алучыларга нәрсәне белеп торырга һәм ничек сакланырга?
Пальма мае кимегән, «ит җилеме» арткан. Татарстан кибетләрендә сатыла торган сөт ризыкларында хәлләр менә шулайрак. Гомумән алганда, узган ел нәтиҗәләре буенча, тикшерелгән каймакларның 23,8 процентында төрле кимчелекләр ачыкланган. Сатып алучыларга нәрсәне белеп торырга һәм ничек сакланырга? Татарстан Дәүләт алкоголь инспекциясендә әнә шул турыда сөйләштеләр.
-
Яңалыклар
Гөлүс Баязитов: «Татарстан өчен атлар – милли мәдәниятебез, традицияләрнең мөһим элементы»
Бүген республикада 30 меңнән артык ат исәпләнә, аларның 13 меңе – шәхси хуҗалыкларда. Бу турыда журналистларга Татарстан авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек министры урынбасары Гөлүс Баязитов хәбәр итте.
-
Яңалыклар
«Ат көне»нең приз фонды – 2 миллион сумнан артык
1 августта Арчада булачак «Ат көне» фестивале районның берьюлы ике төп мәйданчыгында узачак. Ә чабышларның приз фонды искиткеч зур – 2 миллион 200 мең сумны тәшкил итә.
-
Авыл
Бер ел икенчесен кабатламый: «ВТ» журналисты игенчеләрнең кәефен белеште
Иген кырларында комбайн гөрелтесе тынып тормаган, игенчеләр өчен үтә дә кызу һәм җаваплы чорга кердек. Күкрәп үскән игеннәр барлык районнарда да амбарларга кайта башлады. Быелгы урып-җыюның үзенчәлеге нидә? Игенчеләрнең кәефен белештек.
-
МӨҺИМ
Утыртып әрәм итү: балаларның гомерен өзгән һәлакәттә кем гаепле?
Узган атнада Яшел Үзән районында булган коточкыч юл һәлакәте республика халкын тетрәндерде. Зур тизлек белән агачка килеп бәрелгән машинада алты кеше, шул исәптән биш яшүсмернең гомере өзелде.
